【材料】 3~4人分
1歳からの食育だし 1袋
米 2合
さつまいも 小2本
(今回は「紅あずま」と「マロンゴールド」を使用)
塩 小さじ1
≪作り方≫
①米は洗米して30~40分浸水させた後ざるに移して水を切り、炊飯器に入れる。
さつまいもは、1~2㎝の輪切りにして、水にさっとさらす。
②炊飯器の目盛り通りに水を入れ、塩を加えてよく混ぜ合わせる。
洗米の上に、 1歳からの食育だし1袋 とさつまいもをのせて炊く。
③炊きあがったらだし袋を取り出し、さっくり鍋底から混ぜる。
器によそって完成。
1歳からの食育だし
https://hakatanoaji.jp/products/detail/74
黄金の天然だしでも同じように作れます
https://hakatanoaji.jp/products/detail/12
レシピ考案・監修
お魚ごはん&カフェと料理教室 今橋家オーナー
食卓コーディネーター
今橋 幸子