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【材料】 3~4人分

1歳からの食育だし       1袋

米               2合

さつまいも           小2本

(今回は「紅あずま」と「マロンゴールド」を使用)

塩               小さじ1

≪作り方≫

①米は洗米して30~40分浸水させた後ざるに移して水を切り、炊飯器に入れる。

 さつまいもは、1~2㎝の輪切りにして、水にさっとさらす。

②炊飯器の目盛り通りに水を入れ、塩を加えてよく混ぜ合わせる。

  洗米の上に、 1歳からの食育だし1袋 とさつまいもをのせて炊く。

③炊きあがったらだし袋を取り出し、さっくり鍋底から混ぜる。

 器によそって完成。

1歳からの食育だし

https://hakatanoaji.jp/products/detail/74

黄金の天然だしでも同じように作れます

https://hakatanoaji.jp/products/detail/12

レシピ考案・監修

お魚ごはん&カフェと料理教室 今橋家オーナー

食卓コーディネーター

今橋 幸子