〈材料〉作りやすい分量

きゅうり　　　　　　　　　　　　　７０～８０ｇ

トマト　　　　　　　　　　　　　　１個

豆腐　　　　　　　　　　　　　　　１/２丁

黄金のだしぽん酢　プレミアム　　　大さじ１～１と１/２

①きゅうりは、すりおろしてざるに入れる。

　トマトは一口大に切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。

②きゅうりをスプーンなどで押しながら水気を軽くきる。

　50ｇ位になればよい。

　

③②に 黄金のだしぽん酢　プレミアム　 を加えてよく混ぜ合わせる。

④器に豆腐、トマトを盛り、上に③をのせて完成。

◆ 黄金のだしぽん酢　プレミアム　

レシピ考案・監修

お魚ごはん&カフェと料理教室　今橋家　オーナー

食卓コーディネーター

今橋幸子