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<材料> 大人2~3人分+離乳食1~2食分位

5ヶ月からの赤ちゃんだし こんぶ     1袋

じゃがいも       中3個(330~340g)

玉ねぎ         中1/2個(100~120g)

水           400㏄ 

牛乳          100㏄

塩           適量

<作り方>

じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、薄くスライスする。

鍋に①と 赤ちゃんだし1袋 と水400㏄を入れて中火にかけ、ふたをしてじゃがいもと玉ねぎが柔らかくなるまで煮る(7~9分)。

③②に牛乳を加え、ミキサー等で滑らかになるまで攪拌する。

 離乳食は完成。

大人の分は、塩で調味して完成。

温かい状態でもよいし、つめたく冷やしても美味しい。

●離乳食は小分けして冷凍(1週間程度)も可能。冷蔵庫内で解凍する。

◆5ヶ月からの赤ちゃんだし こんぶ

https://hakatanoaji.jp/products/detail/73

レシピ考案・監修

お魚ごはん&カフェと料理教室 今橋家オーナー

食卓コーディネーター

今橋幸子