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〈材料〉

7ヶ月からの赤ちゃんだし ミックス      1袋

大根                  40g

豆腐                  3㎝角

〈作り方〉

①鍋に 赤ちゃんだし1袋 と水400㏄を入れて中火にかけ、5分煮出す。

②大根は細かく切り、豆腐は1.5㎝角に切る

③鍋に①の出汁を200㏄と大根を入れて弱火で柔らかくなるまで煮る(約10~15分)。

④③に豆腐を加えて、温める。器に盛り完成。

7ヶ月からの赤ちゃんだし ミックス

 

 

 

 

レシピ考案・監修

お魚ごはん&カフェと料理教室 今橋家オーナー

食卓コーディネーター

今橋幸子