＜材料＞　１回分

　　７ヶ月からの赤ちゃんだし　ミックス　　    1袋

　　きゃべつ　　　　　　　　　　　　　　　　１５ｇ

　　はんぺん　　　　　　　　　　　　　　　　１/４枚（２０～２５ｇ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

 

 

 

 

 

 

＜作り方＞

　①鍋に赤ちゃんだし1袋と水５００ｃｃを入れて火にかけ、5分程煮出す。

　　だしができたら1２０ｃｃを使用。

 

　②きゃべつとはんぺんはそれぞれ約1㎝角に切る。

　　（赤ちゃんの月齢によってはさらに細かく切る）

 

　　

 

 

 

 

 

③鍋に①のだし１２０ｃｃと、きゃべつを入れて中火にかける。

　沸騰したら弱火にして、ふたをしてやわらかくなるまで５～１０分コトコト煮込む。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

④きゃべつが食べやすいやわらかさになったらはんぺんを加え

　２～３分弱火で煮て火を止める。

  

 

 

 

 

 

 

月齢により、つぶして食べやすくしてもよい。

器に盛り、完成。

　　

　　

 

 

 

 

 

 

≪POINT≫

＊野菜のやわらかさとだしの量は赤ちゃんに合わせて加減しましょう

＊はんぺんには塩分が含まれています

　塩分が気になるときは、お湯で下茹で（3~4分）してから使いましょう

　　　　　　

◆７ヶ月からの赤ちゃんだし　ミックス

https://hakatanoaji.jp/products/detail.php?product_id=58

 

 

レシピ考案・監修

お魚ごはん＆カフェと料理教室 今橋家オーナー

食卓コーディネーター

今橋 幸子