【材料】２人分　

黄金の天然だし　　　　　１袋

水　　　　　　　　　　　600㏄

うす口しょうゆ　　　　　小さじ２

塩　　　　　　　　　　　ふたつまみ

市販の冷凍ぎょうざ　　　１０個

青菜（今回は空心菜）　　１/４束

人参（小）　　　　　　　５㎝長さ

　

 

 

 

 

 

 

≪作り方≫

①青菜（空心菜）は、３～４㎝幅に切る。

　人参は、うすく半月切にする。

 

　

 

 

 

 

 

②鍋にだし袋を入れて、中火~弱火で５分煮出して、だしを取る。

　

　

 

 

 

 

③②にぎょうざ、人参を入れて３～4分煮る。

　

 

 

 

 

 

 

さらに青菜を加えて、１～２分煮る。

うすくち醤油、塩で味をととのえ完成。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

＊「１歳からの食育だし」でも同じように作れます

 

◆黄金の天然だし

https://hakatanoaji.jp/products/detail.php?product_id=12

 

◆１歳からの食育だし

https://hakatanoaji.jp/products/detail/74

 

 

レシピ考案・監修

お魚ごはん＆カフェと料理教室 今橋家オーナー

食卓コーディネーター

今橋 幸子