《材料》３～４人分

きゅうり　　　　　　　　　　　　２本

人参　　　　　　　　　　　　　　５㎝長さ

黄金のだしぽん酢　プレミアム　　大さじ１～２

<A>

水　　　　　　　　　　　　　　　200㏄

塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１（6ｇ）　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　

　　

 

 

 

≪作り方≫　

①きゅうりは薄切り、人参は細切りにする。

　

 

 

 

 

 

 

②<A>を容器に入れて、塩を溶かし、①を加えてしんなりするまで漬け込む（15～20分位）。

 

 

 

 

 

 

 

➂②をしっかりしぼって、別のボウルに入れる。

　黄金のだしぽん酢　プレミアム　を加えて、よく混ぜる。

　器に盛り完成。

　

 

 

 

 

　　　

　　　　

　　　

 

　

 

 

 

 

 

 

◆黄金のだしぽん酢プレミアム

https://hakatanoaji.jp/products/detail.php?product_id=6

 

 

レシピ考案・監修

お魚ごはん＆カフェと料理教室 今橋家オーナー

食卓コーディネータ-

今橋 幸子