ゴックン期～カミカキ期　（５ヶ月から）

＜材料＞　作りやすい分量

5ヶ月からの赤ちゃんだし　こんぶ　　　　 1袋

水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５００ｃｃ

じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　　１個（１２０～１４０ｇ)

     

　

 

　

 

 

 

 

＜作り方＞

①鍋に赤ちゃんだし1袋と水５００ｃｃを入れて火にかけ、5分程煮出す。

　だしができたら、ゴックン期は大さじ３～４（４５～６０㏄）を使用する。

　＊赤ちゃんの成長に合わせて、だしの量を調整してください

　　モグモグ期（7～8か月）・・・ だし汁大さじ２～３

　　カミカミ期～（９か月～）・・・だし汁大さじ１

 

②じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。鍋にじゃがいもと水を入れて、

  じゃがいもがやわらかくなるまでゆでる（７～８分）。＊蒸してもよい

 

 

 

 

 

 

 

③じゃがいもをボウルに取り出し、フォーク等でしっかりつぶす。

　①のだしを加えて、さらになめらかになるまで混ぜて完成。

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

≪POINT≫

小分けして冷凍（1週間程度）も可能。冷蔵庫内で解凍する。

 

　　　　　

　　　　　　

 

 

 

◆５ヶ月からの赤ちゃんだし　こんぶ

https://hakatanoaji.jp/products/detail.php?product_id=29

　

 

 

レシピ考案・監修

お魚ごはん＆カフェと料理教室 今橋家オーナー

食卓コーディネーター

今橋 幸子