＊ささっと混ぜ合わせて、冷蔵庫にストックしておけば

　サラダはもちろん、お肉やお魚のソテー、蒸し物、フライ

　から揚げ、パンにはさんだり、何にでも合います！

　(冷蔵庫で5日保存可）

　

【材料】作りやすい分量

バルサミコ酢黒だしぽん酢　　　大さじ２

マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ３

ゆでたまご（固ゆでする）　　　３個

　　　　　　　　

 

 

 

　　　

　　

 

≪作り方≫

①ゆで卵は、包丁でみじん切りにしてボウルに入れる

（画像はフードプロセッサーを使用しました）

 

 

 

 

 

 

 

②①にバルサミコ酢黒だしぽん酢とマヨネーズを

　ボウルに入れてよく混ぜ合わせる

 

 

 

 

 

　

 

③器に盛り付け完成

今回は、グリーンサラダに添えました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆バルサミコ酢黒だしぽん酢

https://hakatanoaji.jp/products/detail/8

 

 

レシピ考案・監修

お魚ごはん＆カフェと料理教室 今橋家オーナー

食卓コーディネーター

今橋幸子