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        【材料】2人分

     自家製めんつゆ(2018.7.14掲載分レシピ)

                    または市販のめんつゆ         小さじ2

     マヨネーズ                 大さじ2~3

     鯖缶(缶汁も使います)           1/2缶

     豆腐                    1丁

     レタス                   1/4個

     トマト                   1/2個

     きゅうり                  1/2本

     青じそ                   2~3枚


2018.7月②-1

     

    ≪作り方≫

           ①レタス、トマト、きゅうりは食べやすい大きさに切る。

              青じそはせん切り。豆腐は半分に切る。

2018.7月②-2

              ボウルに鯖缶(缶汁も入れます)と、レタス、きゅうり、

              青じそ、自家製めんつゆ、  マヨネーズを入れて

      よく混ぜ合わせる。

2018.7月②-3

   

    ②器に①を盛り、豆腐をのせる。 豆腐の上にトマトを

       のせて完成。


2018.7月②-4

 

    *野菜類は何でも合います。お好みのものをご準備してください。

 

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