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《材料》3~4人分

金柑              中3個

きゃべつ            1/4玉(200g)

塩               小さじ1

《A》

  黄金のだしぽん酢 プレミアム  1本

  オリーブ油           大さじ1/2              

2020.3月①-1

 

 

 

  

 

 

 

≪作り方≫ 

①きんかんはざく切り、きゃべつはせん切りにしてボウルに入れ

塩を全体に振りかけ、そのまま15分置く。

2020.3月①-2

 

 

 

 

 

 

 

 

②①の水気をしっかりしぼる。

2020.3月①-3

 

 

 

 

 

 

 

➂②に《A》を加えてしっかり混ぜ合わせて完成。

2020.3月①-3

 

 

 

   

    

   

 

 

 

◆黄金のだしぽん酢プレミアム

https://hakatanoaji.jp/products/detail.php?product_id=6


 

 

レシピ考案・監修

お魚ごはん&カフェと料理教室 今橋家オーナー

食卓コーディネータ-

今橋 幸子