≪材料≫2人分　

　ミニトマト　　　　　　　８～１０個

　すいか（果肉）　　　　　１００ｇ

　こしょう　　　　　　　　適量

＜だしぽん酢ドレッシング＞

　黄金のだしぽん酢　　　　小さじ２

　レモン汁　　　　　　　　小さじ１

　オリーブ油　　　　　　　大さじ２

　塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ

 

　

　

　　

 

 

 

≪作り方≫　

　①ミニトマトはヘタを外して、４等分に切る。

　　すいかは種を取り、１㎝角に切る。

　

 

 

 

 

 

 

 

②＜だしぽん酢ドレッシング＞の材料をボウルでよく混ぜ合わせる。

　

 

 

 

 

 

 

③器に①を盛り、こしょうを少々振って②をかけて完成。

 

 

 

 

 

 

　　　　

　　　

 

　　　　　　　　　　　

　　

 

 

＊だしぽん酢ドレッシングの色は

オリーブ油の色により多少仕上がりの色が多少変わります

 

 

◆黄金のだしぽん酢プレミアム

https://hakatanoaji.jp/products/detail.php?product_id=6

 

 

レシピ考案・監修

お魚ごはん＆カフェと料理教室 今橋家オーナー

食卓コーディネーター

今橋 幸子