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[ 材 料 ]作りやすい分量
<博多の味本舗流ドレッシング>
※約180ml分
黄金の天然だし 1パック
バルサミコ酢黒だしぽん酢 80ml
パルメザンチーズ 大さじ3
エキストラ
ヴァージンオリーブオイル 80ml
刺身用いか 適量
お好みのサラダ・果物 適量
(ミックスリーフ・赤パプリカ・緑パプリカ・いちじく・アーモンド等々)
 
[ 作り方 ]
①<博多の味本舗流ドレッシング>を作る。
黄金の天然だしは袋から中身を出して
そのほかの材料とともにボウルでよく混ぜ合わせる。
②器にお好みのサラダ、刺身用いかを盛り付け①をかけていただく
 
※博多の味本舗流ドレッシングは、時間が経つにつれ
黄金の天然だしから味が抽出され美味しさが増します。
 
レシピ考案・監修
お魚ごはん&カフェと料理教室 今橋家オーナー
食卓コーディネーター
今橋 幸子